Категория: |
Сыры ГОСТ |
Наименование сыра: |
Сыр Элитный |
• Сыр "Элитный"
• массовая доля жира 50%
• СТО 72205251-003-2017
• способ формования: насыпной
• фасовка: 1/5 блока ≈ 3 кг, цилиндр ≈ 8 кг
• шрих-код: 4607168785075, 4607168783415
• срок годности: не более 180 суток
при температуре хранения от 0C° до 6C°
Нежный и эластичный по консистенции, светло-желтого цвета. Имеет умеренно выраженный сливочный, слегка кисловатый вкус. «Элитный» сыр употребляют как самостоятельную закуску, а также добавляют в салаты, холодные и горячие блюда. Его сочетают с такими продуктами, как белый хлеб, виноград, яблоки, белое вино.