Категория: |
Сыры полутвердые |
Наименование сыра: |
Сыр Гауда |
Формат нарезки: |
Брикет |
Масса нетто: |
0,4 кг |
• Сыр "Гауда"
• массовая доля жира 45%
• СТО 72205251-003-2017
• фасовка: брикет 400 г, в коробе 24 шт.
• шрих-код: 4607168783125
• срок годности: не более 180 суток
при температуре хранения от -0C° до 6C°
Сыр Гауда 45% – легкий сыр светло-желтого цвета, обладающий мягким кремовым вкусом и приятным сливочным ароматом. Текстура продукта – умеренно плотная, твердая. Внутри сырного тела встречаются редкие маленькие глазки. Производится из пастеризованного молока с добавлением бактериальной закваски и вспомогательных компонентов. Прекрасно подходит для приготовления горячих и холодных бутербродов, запеканок, салатов и других вкусных блюд. Не крошится при нарезке и не прилипает к ножу. Гауда – традиционный голландский сыр, получивший название в честь одноименного города, расположенного в Голландии. Молодой сыр отличается нежным вкусом, но в процессе длительного созревания его характер меняется – он становится суше и приобретает более насыщенный аромат.